Spanischen Wein auswählen:
Von der Rebsorte bis zur Region
Spanischer Wein ist so vielseitig wie das Land selbst. Finden Sie Ihren persönlichen Lieblingswein! Begeben Sie sich auf eine genussvolle Reise durch verschiedene Qualitätsstufen, charaktervolle Traubensorten und berühmte Anbaugebiete. Die Herkunft und die Rebsorte geben dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Am schönsten wird die Entdeckungsreise, wenn der Wein schliesslich das begleitet, wofür er gemacht ist: gutes Essen, lange Abende und besondere Momente.
SCHULER empfiehlt
Unser Favorit aus Spanien
Kristin Eisenberg
Produkt Managerin & Oenologin
SCHULER 1694 AG
Sie suchen einen Rotwein, der sofort Eindruck hinterlässt? Der Areon 2023 verbindet intensive Frucht, samtige Fülle und einen modernen Charakter zu einem aussergewöhnlichen Genusserlebnis. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einer samtigen Textur, viel Volumen und angenehm weichen Tanninen. Die intensive Frucht verbindet sich harmonisch mit würzigen Nuancen und sorgt für einen langen, eleganten Abgang. Trotz seiner Kraft bleibt der Areon geschmeidig und überraschend zugänglich.
Was macht Wein aus Spanien so besonders?
Spanischer Wein trägt ein ganzes Land in sich. Mit rund einer Million Hektar Rebfläche besitzt Spanien die grösste Weinbaufläche der Welt. Diese beeindruckende Weite schafft eine faszinierende Vielfalt: Unterschiedliche Böden, Höhenlagen und Klimazonen verleihen den Weinen einzigartige Aromen. So entstehen an der Küste elegante, frische Tropfen ebenso wie kraftvolle, vollmundige Weine in den warmen Weinregionen des Landes. Genau diese Mischung aus grosser Tradition, ursprünglicher Landschaft und erstaunlicher Vielfalt macht spanische Weine so besonders. Sie lädt dazu ein, immer wieder eine neue Facette Spaniens im Glas zu entdecken.
Die spanischen Qualitätsstufen:
Von Vino de Mesa bis Vino de Pago
Wer beim Kauf spanischer Weine genauer hinschaut, begegnet verschiedenen Qualitätsstufen. Sie geben Orientierung darüber, woher ein Wein stammt und welchen Vorgaben er bei Anbau und Herstellung folgt. So lässt sich die grosse Vielfalt Spaniens ein wenig leichter einordnen. Die folgende Übersicht zeigt die wichtigsten Qualitätsstufen auf einen Blick:
| Stufe | Merkmal |
|---|---|
| Vino de Mesa | Tafelwein, keine Herkunftsbezeichnung, alltäglicher Genuss |
| Vino de la Tierra | Landwein, Herkunft angegeben, Rebsorte/Jahrgang optional |
| Vino de Calidad con Indicación Geográfica | Qualitätswein mit Herkunftsangabe, strengere Vorschriften |
| D.O. / D.O.Ca. | Denominación de Origen (Controlada), kontrollierte Herkunft |
| Vino de Pago | Höchste Güteklasse, Trauben von einem einzigen Weingut |
Die wichtigsten Rebsorten spanischer Weine
Spaniens Weinwelt ist so vielfältig wie seine Landschaften, und jede Rebsorte bringt ihren ganz eigenen Charakter ins Glas. Besonders prägend ist Tempranillo: Die meistangebaute Rotweinsorte bildet die Basis vieler grosser Rotweine. Doch auch Garnacha, Verdejo und Co. sorgen für spannende Entdeckungen zwischen fruchtig und kräftig, frisch und aromatisch.
Tempranillo
Die meistangebaute und wohl bekannteste Rotweinsorte Spaniens. Sie bringt kräftige, elegante Weine hervor und prägt berühmte Anbaugebiete wie Rioja und Ribera del Duero. Je nach Ausbau reicht ihr Charakter von fruchtig und geschmeidig bis würzig und vielschichtig.
Garnacha
Begeistert mit ihrer ausgeprägten Frucht und bringt samtige, vollmundige Weine hervor. Oft wird sie mit anderen Reben zu harmonischen Cuvées kombiniert. Besonders im Priorat spielt Garnacha eine wichtige Rolle und sorgt für charaktervolle Weine mit mediterraner Wärme.
Verdejo
Der frische Weisswein-Star Spaniens und vor allem mit der Region Rueda verbunden. Die Traubensorte bringt lebendige, aromatische Weine mit frischer Säure ins Glas. Ihre spritzige Art macht Verdejo zu einem wunderbar unkomplizierten Begleiter für leichte Küche und gesellige Momente.
Monastrell
Kräftige Rotweine mit viel mediterranem Temperament. Die Rebe stammt aus dem Levante-Raum im Südosten und liebt das warme, trockene Klima. Aus ihr entstehen meist körperreiche, dunkelfruchtige Weine mit würziger Tiefe.
Albariño
Aromatische Weissweinsorte aus dem Nordwesten, die besonders eng mit Galicien verbunden ist. Ihre Weine wirken frisch und lebendig, zugleich verführerisch duftig und feinfruchtig. Damit passt Albariño wunderbar zu Fisch, Meeresfrüchten und sonnigen Abenden.
Viura
Klassische weisse Rioja-Rebe und ein echter Allrounder voller Eleganz. Sie kann sowohl frische, unkomplizierte Weissweine als auch komplexere Tropfen mit feiner Reife hervorbringen. Je nach Ausbau zeigt sie sich fruchtig und lebendig oder wunderbar rund und vielschichtig.
Die grossen Weinregionen Spaniens
Spaniens Weinlandschaft ist ein faszinierendes Mosaik aus ganz unterschiedlichen Böden, Klimazonen und Traditionen. Wer die wichtigsten Regionen kennt, findet sich in der Vielfalt spanischer Weine schnell zurecht. So können Sie gezielter nach dem eigenen Lieblingsstil greifen.
Rioja
Die malerische Rioja ist wohl die bekannteste und traditionsreichste Weinregion Spaniens und eine feste Grösse für charaktervolle Rotweine. Hier entstehen auf Basis der Tempranillo-Traube vor allem samtige Rioja-Rotweine von Weltruf, die häufig im Barrique ausgebaut werden. Dadurch entfalten sich feine Vanille- und Würznoten.
Ribera del Duero
Auf der Hochebene im Norden Zentralspaniens entstehen konzentrierte und kräftige Rotweine aus Ribera del Duero. Die Region bringt unter dem trockenen, kontinentalen Klima Weine mit intensiver Frucht und viel Struktur hervor.
Priorat
Steile Weinberge, karge Schieferböden und ein anspruchsvolles Klima prägen die Landschaft des Priorats. Das raue Hinterland Kataloniens zählt zu den Spitzenlagen Spaniens. Es ist für seine kraftvollen, komplexen Rotweine mit grosser Tiefe bekannt. Garnacha und Cariñena gehören hier zu den prägenden Rebsorten.
Rueda
Wenn es um erfrischenden Weissweingenuss voller Leben geht, führt kein Weg an Rueda vorbei. Die Region gilt als führende Weissweinregion Spaniens und ist die Heimat des Verdejo. Die Weine begeistern mit Frische, lebendiger Säure und aromatischer Frucht. Damit zeigen sie eine wunderbar leichte Seite der spanischen Weinwelt.
Navarra
Navarra grenzt direkt an die Rioja und präsentiert sich besonders vielseitig. Hier werden unterschiedliche Rebsorten und Weinstile verbunden. Die Region ist unter anderem für ihre kräftigen Roséweine bekannt, aber auch charaktervolle Rotweine entstehen hier. Weine aus Navarra bieten somit spannende Entdeckungen für alle, die gerne über den klassischen Rioja-Tellerrand hinausschauen.
Spanischer Wein zum Essen:
Die richtige Kombination
Ein gutes Essen wird erst durch den passenden Wein zu einem unvergesslichen Fest für die Sinne. Ob würzige Tapas, saftiges Fleisch oder feine Meeresfrüchte: Mit dem richtigen Wein lässt sich das Aroma des Gerichts wunderbar unterstreichen. Die folgende Übersicht zeigt, welcher spanische Wein besonders gut zu typischen Speisen passt:
| Gericht | Wein-Empfehlung |
|---|---|
| Tapas und Rohschinken | Tempranillo oder Garnacha harmonieren mit den würzigen Aromen von Tapas und Serrano- oder Iberico-Schinken. |
| Paella | Ein frischer Verdejo oder ein aromatischer Albariño begleitet die Paella leichtfüssig. So kommen die vielfältigen Zutaten perfekt zur Geltung. |
| Gegrilltes Fleisch | Ein kräftiger Tempranillo aus der Rioja oder der Ribera del Duero Reserva passt hervorragend zu Röstaromen und herzhaftem Grillgut. |
| Manchego-Käse | Ein vollmundiger Garnacha bildet einen schönen Kontrast zum würzigen, leicht nussigen Manchego-Käse. |
| Fisch und Meeresfrüchte | Ein frischer Albariño oder Verdejo bringt mit seiner lebendigen Art die feinen Aromen wunderbar zur Geltung. |
| Desserts | Zu süssen Köstlichkeiten passen aromatische Süssweine wie Moscatel oder ein Pedro Ximénez mit seiner intensiven, samtigen Frucht. |
Rezepte passend zu spanischem Wein:
Genuss mit Tapas und Co.
Was passt besser zu einem guten Tropfen als feine spanische Spezialitäten? Entdecken Sie unsere Rezepte passend zu spanischem Wein und lassen Sie sich zu genussvollen Kombinationen inspirieren.
Spanische Weine online bestellen bei SCHULER
Tauchen Sie ein in die Vielfalt Spaniens und lassen Sie sich von SCHULER bequem von zu Hause aus verführen. Unsere Auswahl lädt dazu ein, bekannte Klassiker zu geniessen und neue Lieblingsweine zu entdecken. Sie möchten regelmässig Abwechslung im Weinglas? Dann sind unsere Weinabos eine genussvolle Möglichkeit, sich ausgewählte Weine bequem nach Hause liefern zu lassen. Mit einem passenden Weingeschenk schenken Sie besondere Genussmomente und ein Stück spanische Lebensfreude gleich mit.
Bestellen Sie Ihren Lieblingswein aus Spanien jetzt ganz einfach online. Freuen Sie sich auf unvergessliche Genussmomente direkt an Ihrer Haustür!
Häufig gestellte Fragen zu spanischem Wein
Was ist Sherry und woher kommt er?
Sherry ist ein berühmter, aufgespriteter Wein aus der andalusischen Region Jerez. Nach der Gärung wird er mit Weinbrand auf einen höheren Alkoholgehalt gebracht und anschliessend häufig im traditionellen Solera-System gereift. Dabei werden Weine verschiedener Jahrgänge miteinander vermischt, sodass ein gleichbleibender Stil entsteht. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen, frischen Fino bis zum kräftigen, oft süss ausgebauten Oloroso.
Ist Cava dasselbe wie Champagner?
Nein, Cava und Champagner sind nicht dasselbe, auch wenn sie zu den edelsten Schaumweinen der Welt zählen. Beide Schaumweine werden nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Cava stammt jedoch vor allem aus Katalonien, insbesondere aus dem Penedès. Er wird typischerweise aus den Traubensorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada gekeltert. Im Vergleich zu Champagner ist Cava meist preisgünstiger und bietet dennoch eine feine Perlage und einen prickelnden Genuss.
Was bedeuten Crianza, Reserva und Gran Reserva?
Crianza, Reserva und Gran Reserva bezeichnen bei spanischen Weinen die Dauer und Art des Ausbaus bzw. der Reifung. Ein Crianza reift mindestens zwei Jahre und zeigt sich wunderbar zugänglich mit frischer Frucht. Ein Reserva schlummert mindestens drei Jahre im Keller und bringt eine harmonische Tiefe mit. Die königliche Gran Reserva reift volle fünf Jahre, um feine Reifearomen von Holz, Leder und Vanille zu entfalten. Die genaue Vorgabe kann je nach Weinart und Herkunftsgebiet variieren.
Wichtig: Diese Bezeichnungen sind von der Herkunfts-Klassifikation wie D.O. oder Vino de Pago zu unterscheiden. D.O. und Vino de Pago ordnen die Herkunft und die damit verbundenen Qualitätsanforderungen ein. Crianza, Reserva und Gran Reserva hingegen geben Auskunft über die Reife des Weins.